luni, 28 februarie 2011

Orez cu praz si kaiser

reteta vine de aici, foarte simplu de facut si cu lista de ingrediente scurta.
ingrediente:
- 250 gr kaiser afumat
- 2 bucati praz
- 250 gr orez
- 750 ml apa (pentru ca nu folosesc cuburi de-acelea pt supa si nu aveam supa "de casa")
- 200 gr mazare congelata
- sare, piper
- 3 linguri smantana
metoda:
- kaiserul taiat cuburi se caleste, fara ulei, intr-o tigaie antiaderenta
- cand kaiserul s-a rumenit se adauga prazul, spalat bine-bine si taiat fasiute; se prajeste pana se inmoaie
-  se adauga orezul care se caleste si el putin, apoi se toarna apa si se lasa sa fiarba cu capac 30 de minute;
- se adauga mazarea si se mai lasa pe foc 5 minute;
- se adauga sare si piper , se ia de pe foc si se pune smantana, amestecand putin
Gata, simplu si rapid!
Pofta buna! 



2 comentarii:

  1. Pare foarte buna papa asta numai ca in poza se vede si mazare si din text nu rezulta....

    RăspundețiȘtergere
  2. Am luat nota si am corectat, multumesc pentru observatie!

    RăspundețiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...